Vigilância Sanitária de Belo Oriente promoveu treinamento sobre boas práticas para estabelecimentos varejistas de carne

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A Secretaria Municipal de Saúde de Belo Oriente, por meio do setor de Vigilância Sanitária, promoveu no sábado, 24 de junho, um treinamento sobre boas práticas para estabelecimentos varejistas de carne do Município. O curso foi realizado no Salão do Anexo Administrativo Municipal e contou com a presença do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Meio Ambiente, Vágner das Graças Roque, e representantes do Conselho Municipal de Saúde.

No curso, os empreendedores se capacitaram sobre as boas práticas de acordo com a Resolução da Secretaria de Estado de Saúde Nº 7123, que é o Regulamento Técnico de Boas Práticas para estabelecimentos que realizam comércio varejista de carnes, no âmbito do Estado de Minas Gerais e sobre os cuidados para se evitar as doenças transmitidas por alimentos.

O treinamento foi ministrado pelo médico veterinário, Milton Max Madeira de Oliveira (CRVM 7786). Ao final do curso, os varejistas receberam um certificado de participação.